domingo, 23 de maio de 2010

Trutas falsas

Caros amigos ,em tão de despedida e com um pouco de pressa pois o COSTA PACIFICA cruzeiro já esta á minha espera para as ferias de lua de mel...( publicação futura).
Queria aqui deixar uma dica para os que acreditam no pai natal, amigos á umas semanas largas depois de conhecer um SR da pesca e trocado algumas ideias comentávamos o facto de andarem para ai fenómenos da natureza, como não sou filosofo, professor de português nem mais que ninguém tão pouco ao ponto de criticar alguém, sendo até um pouco curto de vocabulário, vou atalhar caminho como por vezes temos que fazer nas jornadas de pesca em especial á truta.
A experiência que tenho não é muita cerca de 10 anos ás trutas, não pesco com o intuito de pescar números, mas é verdade esta época já estou bem perto das 100 pequenas e belas trutas, se é verdade que a maioria eram pequenas também devo dizer já tive algumas boas na cana mas a sorte não estava do meu lado, como é certo e sabido defendo, e pratico a pesca sem morte , respeitando sempre o contrario...
Ao longo destes poucos anos efectivamente já tive nas mãos alguns verdadeiros troféus, por infelicidade nenhum tirado por mim, no que toca a truta...
Por isso aqui fica 2 exemplares com cerca de 1,5kg cada de bom tamanho algumas pintas cor bem semelhante ao verdadeiro mas na realidade , e é por isso que escrevi para alertar algum individuo que queiram começar a pescar a truta não vão em ilusões , destas só nos viveiros!!!
As fotos e estas falsas trutas foram ambas tiradas por mim em 2007, num pequeno restaurante cá em Barcelos , pena foi que da centena de exemplares que la estavam para entreter a vista dos curiosos e clientes houve um problema com a água 2 meses depois morreram todas... Se tenho dor de cotovelo digo que não , tenho é talvez um pouco mais de sensibilidade para a realidade em que efectivamente vivemos..., e como tal para quem cá anda a algum tempo e até sabe umas "coisitas " tenho a certeza de que a melhor forma de ensinar quem quer aprender a pescar não é através da ilusão que se ensina...

segunda-feira, 17 de maio de 2010

A duvida...

Será fario ou não!?
Na época passada já em pleno Outubro fui fazer uma visita a barragem da Caniçada, esta massa de água é por mim visitada muitas vezes ao ano para a pesca ao achigã...
Nesta visita e só com o intuito de testar a "bass terra" da shimano, fui surpreendido por uma serie de trutas ARCO IRES , estas por sua vez estavam a entrar a tudo que se mexia e então o resultado foi este um exemplar na casa dos 2kg eee, prontamente devolvida...

Agora e depois de passar um olho pelas centenas de fotos que tenho, e como não sendo a primeira vez que me sai uma igual esta época tirei esta pequena truta 2ª foto, que me trás algumas duvidas ...

É certo e sabido que cada truta desenvolve a sua própria camuflagem com forme o seu abitate, cor da água , vegetação tudo conta é impressionante ...
Agora trutas douradas!!
Esta barragem alem de achigã, trutas arco ires, carpa, boga , e barbo tem também ainda algumas trutas fario e ja algumas lúcio percas de bom porte isto para não falar da "peste" perca sol ,são as dúzias...

Quanto as arco ires penso ter sido um ajusto de contas aqui a alguns anos largos!!!

quarta-feira, 12 de maio de 2010

Abertura ao achigã esta quase...

Abertura oficial dia 16 para mim dia 17 la estarei eu sem saber onde ainda..
Durante o período de defeso deste predador com alto valor desportivo noutros países, decidi fazer uma visita ao paraíso ver como estavam os exemplares que capturei o ano passado , e pode avistar 3 deles ,ainda ensaiei uns lances pouco produtivos mas la se rendei 1 (2 foto), entretanto e já a alguns anos me sopra no ouvido os achigãs da "clipovoa"!!!, decidi ir analisar com um amigo , bons exemplares alguns com mais de 3 kg! Estavam a guardar os ninhos junto as margens, a dias voltei lá para testar um material e eis que rapalas cuidem-se eles estão lá e a atacar...




Espero esta época bater o recorde pessoal e pescar um exemplar com mais de 2,800gr, o que já é bastante bom ...
Bem melhor só marcar uma pesquita com o Sr. Manacu Kurita que espera para bem breve capturar um exemplar com mais de 15 kg!!!
É assim la pejo Japão pelos vistos

Poluição e trutas...


Saída do muito pequeno ribeiro.

Hoje fui fazer uma curta visita e já tardia a ponte de tábuas rio Neiva, depois de alguns relatos relativos a poluição proveniente do lagar de azeite existente na freguesia de Cossourado mas que eu nunca presenciei, qual o meu espanto quando me aproximo do ribeiro em direcção a estrada nacional, ribeiro este que não tem mais de 1m de largura, e então me chega ao nariz um cheiro muito intenso a leite , não é necessário dizer mais nada a existência de algumas vacarias la no alto da freguesia trata do resto, a cor da agua não engana , é triste mas é a realidade de quem não vê e não quer ver!!
O rio nesta zona é bastante dificil , decidi pegar nu carro e regressar a casa , parei pelo caminho e la se renderam mais 2 bebes para a conta pessoal, a época para mim esta quase no final ...

Rio Vez, até ao ano lote 4e5.

Na passada 2 feira e depois de ter as licenças tiradas para os lotes 4 e 5 lá fomos .
O dia apresentava-se bastante nublado e com alguma chuva fracos...
Chegada ao local 7h estava perfeito, as águas com um castanho muito leve, devido as chuvas do fim de semana e como era de esperar com cerca de 30 cm a mais .
esta jornada já estava planeada da passada semana e o objectivo no que toca a trutas bem definido, tinha uma meta pessoal a transpor que seriam pelo menos umas 20 capturas, pois a 2 anos e sem material especifico só para truta tinha feito 16 trutas, entre elas uma na casa dos 30cm, e perdido mais umas quantas...
A jornada até não começou mal 1h e pouco, 3 já estavam , a 4 caiu a água e ainda mais 2 a 3 ferradas mas nada.
Eis que a chuva começa a cair certa sem parar,nada que a gente não aguenta-se, mas cometemos um erro no inicio da jornada e já depois de conhecer o terreno optamos pela margem direita, erro grave, hipotecamos o dia que seria de recordes, não dava para subir mais pela margem , optamos pela montanha muito inclinada e perigosa la subimos sem saber que iríamos ter de voltar para trás...
Que malucos!!!
O caudal estava a subir já não avia nada para fazer a chuva não parava , depois do desgaste e sacrifício regressamos ao carro tendo feito 500m de rio somente ,estávamos esgotados e a ficar encharcados...
Na subida a corrente era bem menos...



As 3 trutas como não podia faltar...
Depois da muda de roupa e já de regresso a casa pode comprovar os efeitos da chuva que iriam durar 4 h sem parar, ao passar no rio cabreiro o caudal já estava a assustar em tão pouco tempo como é possível ...



quarta-feira, 5 de maio de 2010

A jogar em casa...

Devido a falta de tempo para uma jornada de pesca mais a serio, optei por jogar em casa
7 h e já a mepps prata a trabalhar, o tempo ia estar um pouco frio e ventoso
mas nada demais, a surpresa foi mesmo a presença de geada nas ervas... Os primeiros 200m 1 toque e nada, já estava a ficar preocupado, mas eis que o meu camarada chama por mim " olha o que esta aqui!!!!" a primeira , um super exemplar na casa dos 40 ee, não queria nada com a gente... Desloco -me 4m ,mepps á água e já esta, deveria ser a filha mais velha que bicho, carrinho a chiar e la se foi a truta sem eu lhe poder tirar a foto, e no que toca a trutas perdidas hoje foi 50\50 nunca outra me tinha acontecido e porque perder trutas pequenas até é comum agora ser atacado durante a jornada por 4a5 na casa dos 23\26 não é de todo normal e como é claro dessas nada...só o mesmo erro carrinho chiou mais 2 vezes...

A "geada" nas ervas em Maio!!!?

Aqui esta a primeira de 10





Sete , onde foram é muito bom e sem tirar da mente aqueles exemplares!!
Estava chegada a hora de almoço ainda houve tempo para fotografar este campo outrora de cultivo e agora empestado de flores da época e algumas silvas.


Depois de almoço e já mais pesados resolvemos fazer 1km de rio mais a jusante só tínhamos 2 h, a vida familiar também é importante.
E para adoçar o apetite fomos para perto do" chocolate" ...
Nesta zona a população de trutas para cima de 23cm é bem abundante, e eu que o diga depois de fazer mais 3 pequeninas e ter igualado o mesmo registo da abertura resolvi tentar desempatar, quando já estava de regresso ao carro mepps á água e eis que a n 11 estava a vista carrinho a fazer barulho boa truta o local não ajudava iria ter de a tirar em peso e assim tentei , mas ainda gania o malvado do carreto e a esperança da décima primeira la se foi de novo para dentro de água, ao dias assim!!!
Cá para mim la para 2 feira vai haver recorde de capturas e espero algum exemplar pelo meio ...

segunda-feira, 3 de maio de 2010

Feijoada de polvo


Ingredientes:
1 polvo médio
2 cebolas,uma malagueta,1 pimento vermelho
1 dente de alho,1 cenoura pequena, 2 tomates maduros
agua da cozer o polvo q.b, 1 lata de feijão branco cozido media
1 molho de coentros,azeite para o refogado q.b
Confecção:
Coloque um tacho ao lume adicione o azeite, deixe aquecer um pouco junte o alho picado,
de seguida a cebola bem picada e a cenoura cortada em "camponesa", deixe refogar lentamente ,
junte o tomate picado sem pele nem sementes, deixe estufar um pouco, adicione cerca de meio litro de caldo da cozedura do polvo , deixe ferver e tempere com a malagueta limpa de sementes também,e sal se necessário,deixe levantar fervura, junte o polvo cortado em rodelas regulares , e o feijão previamente escorrido ,deixe ferver , ratifique o tempero perfume com um pouco de coentros bem lavados e é claro só as folhas é que interessam.
Sirva a seu gosto ...
Dica e dicas:
Eu sempre que posso utilizo feijão já cozido e de preferência de boa qualidade, visto ter outro aspecto e como o ditado diz tempo é dinheiro ,na cozinha tempo é queimar dinheiro e gás!!
Camponesa, no caso da cenoura imagine uma rodela fina cortada em cruz!!
Tanto os coentros como a maioria das ervas aromáticas que na cozinha são utilizadas deveríamos utilizar sempre só as folhas a não ser para fins de decoração, mas isto é conversa para outro tema.
Na foto esta uma decoração com hortelã e alecrim , e um empratamento em porções muito reduzidas neste caso para servir como entrada..
Bom apetite com Carlosmira...