segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Caulino "parte 3"


Finalmente ...
Finalmente e porquê !?
A resposta é simples , finalmente adquiri um fluorcarlono bastante bom, de longe melhor duque aquele " potensa" que por sinal da mesma marca , mas muito fraco...
Finalmente tirei da água 8 lindos achigãs, sendo 2 deles logo nos dois primeiros lançamentos algo nada normal para a sorte que tenho tido com aghigã...
O fluorcarbono para quem não sabe é uma ceda de pesca " linha", mono filamento para usar expecialmente na montagem de pequenos terminais neste caso especificamente para o empate de vinis , e porque ?, devido a sua composição ser toda em fluorcarbono tornasse invisível dentro de água...
Hoje segundo os especialistas , seria dia do pescador assim comentava comigo o meu amigo de Braga, e não era para menos cada lance um peixe , parecia estar a correr de feição não fosse ao fim de 4 h só ter tirado 8...
Até poderia não tirar nenhum só pelo simples facto de avistar 4 exemplares com mais de kg já fiquei satisfeito...
Os achigãs existentes nesta massa de água atiram para canto quase todas as técnicas e teorias, na publicação anterior saíram da água mais de 20 achigãs com lagostim, como tal até é fácil dizer " obrigado saíram com lagostim é a alimentação deles !!" pois amigos eu digo poro engano lã não há lagostim ,e esta !!!
Pequenos peixes artificiais, a ideia até é boa e eu também a tinha até que e depois de muito insistir desisti sem perceber bem mas o que é certo é que eles também não mostram grande interesse ...
Obrigado Sr. António SÁ, pela companhia e por me ter levado á cerca de 2 anos a começar a pescar com duas canas ao achigã, comprimentos e até á próxima pescaria...

terça-feira, 14 de setembro de 2010

Cogumelos gratinados

Ingredientes:
500 gr de cogumelos frescos
1 colher de sopa de puré
1 colher de sobremesa de mostarda
1 cebola pequena picada o mais pequeno que conseguir
1 fio de azeite e sal de mesa q.b
Confecção:
Limpe os cogumelos e passe por agua , enxugue muito bem.
Apare e retire o pedunculo .
Pique o mesmo em cubinhos pequenos e reserve.
Coloque um soté ao lume com o fio de azeite , deixe aquecer um pouco .
Adicione a cebola e deixe branquear , junte os cubos de cogumelos e salteie,
vá mexendo para estes cozerem " o aparecimento de água é normal pois é o elemento com mais percentagem em cada cogumelo"
Tempere de sal e aromatize com a mostarda.
Deixe ferver e adicione o puré só para dar liga e concistência.
Mexa um pouco , retire do lume e esta pronto a aplicar.
Coloque os cogumelos com a parte interna para cima e com a ajuda de um saco de pasteleiro recheios, por fim polvilhe com queijo ralado e leve ao forno forte para gratinar durante alguns minutos.
Sirva de imediato.
Pessoalmente:
Não utilize cogumelos muito grandes , para esta entrada tornasse indigesto .
Antes de rechear tempere o interior com uma pitada de sal.
Um pimento assado e temperado com azeite alem de dar outra cor também torna a conjuntura de sabores perfeita...

Os cogumelos frescos actualmente são nus apresentados de variadíssimas qualidades e espécies encontrando-se muitas delas já a venda nas grandes superfícies...
Bom apetite.

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Caulinos" parte 2"

Hoje decidimos voltar ao mesmo local mas da parte de tarde...
Depois da lição que levei a semana passada e contra factos nada a dizer só mesmo a aprender!!
E..., rendido as evidencias la adquiri alguns plásticos moles designados vinis entre outros, a lição já estava estudada , 2 canas uma para cada tipo de material pois , são muitos anos a pescar com amostra e peixes artificiais, uma para vinis já pronta é recomendado...
Chegada ao local deu logo para perceber que ouve "caça "no fim de semana o lixo la ficou...
Canas montadas toca a começar que se faz tarde , na primeira hora nada para ninguém, vinil mais vinil Popper mais peixe artificial e nada este ultimo não da para nada pelo menos até ao momento pois a alimentação existente é a base de rãs minúsculas e alguns insectos...
como digo uma hora e nada até que...
Lá se rende o primeiro para mim já bastante frustrado pois o meu amigo deu com eles num pequeno canto com alguma vegetação na margem , e zás , um a traz de outro ate parecia fácil..Minutos de pois já o desnível no resultado era avultado 9/2 mais um dia de desilusão para mim,
a lição continua mal estudada, decidimos então mudar de lado e investigar mais alem pois a outra margem apesar de quase impossível la pescar devido a inclinação da mesma resolvemos tentar.
Ai a abundância de vegetação morta é grande como também são grandes alguns dos verdinhos que la se escondem...
Subitamente sou chamado ...
Um lance bem executado , e zás o meu camarada !!, a raquete e a balança ajudaram bastante...
Prontamente respondi 1,5 ou 1,6 kg, e não me enganei 1,5 kg 47 cm bem alimentado por sinal, foto para mais tarde recordar e o destino de sempre água , da comprimentos a família aos teus 2 primos que te acompanhavam e diga-se bom tamanho !!!, e até uma próxima pescaria...
Moral da historia uma tarde bem passada consegui tirar 4 ,contra talvez uns 20 do meu camarada, fora o exemplar, uma voa impressão do local apesar de ser difícil...
Tenho que repensar a minha tactica e técnica pois só material de superfície não dá...
Arma do crime lagostim são fantásticos de varias cores tenhem um pequeno defeito não sei se devido a sua composição onde conta sal , são demasiado frágeis, o que acaba por ser pesado na carteira ao fim de um dia de pesca , é verdade que o degradar deles é somente devido ao ataque dos achigãs o que acaba por compensar aquilo de que gostamos...

segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Caulinos

Uma moeda duas caras!!!
Nus últimos tempos algures cá pelo concelho e em variadíssimos pontos do mesmo tem avido muita discussão caulino sim caulino não!!, eu cá nem sou a favor nem contra mas , para ser sincero onde esta o mal??

Do caulino não sei não sou entendido na matéria...
Mas onde poderia estar o bem até sei , a exploração terminou correto vamos então rentabilizar este espaço água pelo que tenho visto temos em abundância , pesca desportiva de ACHIGÃ , criação de infra estruturas ao nível de segurança e laser e toca a tirar proveito seria de um modo geral bem fácil.
É claro ainda seria necessário lidar com o mal da cultura pois este só os anos aonde corar...
Aqueles grandes pescadores !!! munidos de varas ao que alguns chamam canas de pesca , redes , e até já tive o conhecimento de caça submarina em algumas destas lagoas, podem acreditar é mesmo de pescador esfomeado coitadinhos, tenham vergonha...

Fez precisamente hoje uma semana fui convidado por um SR.da "elite" como chamam os mais sabios aos pescadores de pluma... "obrigado Joca"
Como não conhecia mas já tinha ouvido falar de mais um paraiso para o achigã decidi aproveitar a boleia e ir conhecer , o tempo estava muito limitado como tal fui só ver o terreno nada de material... a não ser a "samsung L 100", a minha rede para peixe, e vela muitos!!!!
O local como podem ver é fantástico assustador para um só pescador,
gostei do que vi e prometi a mim mesmo vá voltar e bem em breve...
Assim aconteceu uma semana de pois la estava eu acompanhado por mais um amigo também defensor de boas praticas de pesca, o dia não foi o melhor céu nublado e alguma chuva já no final da expedição de 3 h, depois de vario material testado e por mania minha só material de superfície, eis que um spinnerbait da uma ajuda e o primeiro palmote , dois saltos está em terra mas cai a água sem eu o poder examinar e fotografar, em simultânio o meu amigo la começou a dar chou!!, não me deu hipótese, levei uma avada daquelas , e tudo com uns pequenos vinis empatados em anzol largo e um pequeno chumbo, juntamente com uma dose de paciencia , todo somado foram mais de 10 os lindos devolvidos a água...
Acabei por me render ao vinil mas sem resultados práticos, como tal a teimosia voltou , põem paciante tira paciante , coloca Popper e por ai fora até que!!!...
Um lance mais longo para uma das margem e zas ou lindo exemplar perto de kg digo perto pois estava um pouco magro para o normal de um exemplar deste tamanho, verdade se diga esta massa de água não é muito rica em alimento pelo que pode comprovar, algumas rãs e pouco mais, a qualidade da água nesta zona aparentemente é excelente, digo nesta zona pois andamos a ver o terreno e as gentes ser vergonha mas com muita lata para ali acarretam de tudo ate árvores de jardim, custa ver mas é a cultura do povo... e eu a chamar o local de paraíso...