segunda-feira, 31 de outubro de 2011

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Primeira cheia no Neiva

Finalmente chuva e muita chuva , para quem vive relativamente perto , era sem duvida catastrófico o que já se avistava nestes últimos tempos um pouco por toda a parte do território nacional, a carência de água era por mais notória na parte mais a montante do rio Neiva, não me lembro de ver igual ...
Já a dias a quando de uma pescaria ao achigã na barragem da Caniçada nos deparamos com o mesmo cenário afluentes quase secos e trutas de bom porte a saída dos mesmos seria para subirem ou estariam a espera de caçarem algum pequeno peixe !!?


segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Rio Minho e achigãs ...


Estava mais que na hora de fazer uso a licença especial para este rio internacional, isto é , mal menor neste caso visto a ausência de chuva até fim de semana próximo pois em situação normal já lá não ia este ano ...
Como já é costume pesca planeada, desta feita só mente ao bass ,trutas eventualmente alguma ferrada rapidamente devolvida , ficam para a época apropriada e permitida..., como tal os locais seriam 3 a 4 somente já velhos conhecidos e com alguns bons exemplares .
O tempo estava como podem ver " a hora tem 1 hora de atraso " eram quase 9 horas muito frio e bastante nevoeiro para já não falar da agua que apesar das fantástica temperatura lá estava a prache do rio Minho barragem aberta !!!Alguns lances em Lapela e nada , mas não estava muito preocupado a dar neste local seriam quase de certeza palmotes e isso não estava nos planos ...
Decidimos partir para outro local onde já lá avistei belos exemplares mas com mais água , ainda assim não se fizeram de rogados e logo se mostraram aos "taliba "!!!
O forte nevoeiro estava na despedida , como tal Lapela estamos a chegar , agora sim onde queria mas desconhecia a parte onde pesquei na hora que se seguiu ...
Para jusante de Lapela um grande braço de rio em tempos passados carpas aos montes e alguns achigãs estava no locar mas como logo percebi do lado errado sem duvida , o erro estava feito e não voltamos para trás ...
Lagostim empatado primeiro lance e porraaaaaaaa já está !!! lindo exemplar bem mantido de com pinta " cor " que já não me lembro ver igual... assim como o exemplar que minutos antes avistei , aquele com que já a muito tempo sonho mas ainda não era desta .... passou só de patrulha que bicho!!!
Uma hora depois mais um parecido , alguns avistamentos mas palmotes ....
Na foto que se segue , lado superior esquerdo um belo exemplar de truta marisca com os dias contados quando a avistei estava junto as ervas da pedra, muitíssimo magra , talvez algum anzol perdido !!
A mossa amiga lontra lá ao longe também se fez notar ...
O relógio já marcava mais de 12, como tal vamos ao tacho e Cerveira espera por nos ...
Uma hora depois no ultimo local do programa e com algumas esperanças em algo mais que dois exemplares , mas nada um pequeno cardume de 8 indivíduos palmotes nada mais...
Para concluir em conversa com um pescador local ,dizia que se consta por aqueles lados que para o ano não haverá pesca para ninguém no rio Minho , verdade ou mentira eis a questão !!!!????

terça-feira, 11 de outubro de 2011

Falta um mês

Se tudo correr dentro da normalidade dos últimos 8 belos meses ...
11.11. 2011 será o dia mais belo da minha vida.

Mais belos e verdinhos.

Andavam esquisitos e loucos com as libelinhas meias avermelhadas , chegavam por vezes a saltar mesmo fora de agua para as capturas como sendo a pesca de fundo com minhocas criaturas e pequenos lagostins estava bastante complicada ...




Mesmo assim o resultado final , nas 6 capturas que realizei tive um empate alternado material de fundo com popper e paciante de hélice onde desta forma acabei por realizar as melhores capturas ...

quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Atum fresco com alecrim

ingredientes :
1 bife de atum fresco com cerca de 250 grs
1 cebola pequena em laminas finas
1 dente de alho cortado sem separar
1 rodela de tomate fresco
1 fio de azeite " casa do sobreiro "
1 ramo de alecrim
qb de flor de sal
confecção :
*coloque o azeite no souté deixe aquecer um pouco .
*junte o alho e o alecrim só para transmitir sabor , aromatizar o azeite neste caso.
*reserve os para decorar o atum no final.
*coloque então o bife no souté e deixe ganhar cor , 2a 3 minutos de cada lado , isto e claro varia conforme a chama do fogão, tenha atenção sendo um bom bife pode demorar mais 1 minuto, nada de lume muito forte pois pela certa vai ficar cru no interior , com um pouco de pratica vai perceber que se passar de mais fica muito seco , a pratica faz o resto aliada ao tempo...
*retire o bife
*passe o tomate dos 2 lados pelo souté rapidamente e reserve
*adicione a cebola
*salteie e tempere de sal de mesa
*refresque com umas gotas de vinho do porto branco
*emprate sobre batata cozida em rodelas grossas
*tempere o bife no momento de servir com a flor de sal
*decore a gosto e bom apetite

domingo, 2 de outubro de 2011

OCEANÁRIO de GÉNOVA


A visita foi engraçada 2 horas e pouco lá dentro gostei, não me importava nada de um dia destes pescar um robalito dos que lá vi, ou quem sabe uma dourada!!
Mas e que raio de palavra , tem que haver sempre um mas , aquela linda cobra que adquiri a saída ainda hoje me esta enrolada no pescoço 25 euros !!
!!

sábado, 1 de outubro de 2011

Marmelos a primeira vez!!

Para uma primeira vez o resultado não estava mau diz a critica de quem provou...
Depois de limpar e lavar sem retirar a casca a 22 kls de marmelo , toca a colocar a cozer,
vinte minutos foi o suficiente , depois de escorrido voltou a balança 26 kls , juntei lhe 18 kls de açúcar 2 litros de caldo de cozedora e 3 horas de lume brando a moderado ...
Esta imagem mostra bem a diferença amarelada no inicio e bem vermelha no final...
Quanto ao sabor nem todos o sentem mas o leve toque pessoal da estrela de anis esta lá...